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Receta y guía de delicioso salmón escalfado

¿Busca una comida deliciosa y saludable que sea fácil de preparar? ¡No busque más allá del salmón perfectamente escalfado ! Este plato no solo está repleto de nutrientes, sino que también es increíblemente sabroso y versátil. Ya sea que esté entreteniendo a los invitados o simplemente buscando una cena satisfactoria entre semana, el salmón escalfado es una receta que debe probar. ¿Y la mejor parte? ¡Es súper fácil de hacer! Con solo unos simples pasos, puede tener salmón perfectamente escalfado en su plato en muy poco tiempo. En esta guía paso a paso, le mostraremos todo lo que necesita saber para hacer el salmón escalfado perfecto, incluida una receta deliciosa que seguramente se convertirá en la favorita de la familia. ¡Así que comencemos y disfrutemos del salmón perfectamente escalfado!

Beneficios para la salud del salmón

Antes de sumergirnos en la receta, primero hablemos sobre los beneficios para la salud del salmón. El salmón es uno de los alimentos más saludables que puede comer, está repleto de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. Estos nutrientes ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud, que incluyen:

1. Salud del corazón Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el salmón pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir los triglicéridos, reducir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos.

2. Salud del cerebro El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del cerebro. Estos ácidos grasos pueden ayudar a mejorar la función cognitiva, la memoria y el estado de ánimo.

3. Salud ocular El salmón está repleto de ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes que son esenciales para la salud ocular. El consumo regular de salmón puede ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad, una de las principales causas de pérdida de la visión.

4. Salud de los huesos El salmón es una excelente fuente de vitamina D, que es esencial para la salud de los huesos. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, que es necesario para tener huesos fuertes.

Ahora que conocemos los beneficios para la salud del salmón, pasemos a la receta.

Ingredientes

- 4 filetes de salmón sin piel (6 onzas) - 2 tazas de agua - 2 tazas de vino blanco - 1 limón grande, en rodajas - 1 cebolla pequeña, en rodajas - 2 dientes de ajo, machacados - 1 hoja de laurel - 2 cucharaditas de sal - 1 cucharadita de granos de pimienta negra

Direcciones

1. Prepare el líquido para escalfar En una cacerola grande, combine el agua, el vino blanco, las rodajas de limón, las rodajas de cebolla, los dientes de ajo, la hoja de laurel, la sal y los granos de pimienta negra. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a bajo y déjelo hervir a fuego lento durante 5-10 minutos.

2. Prepara el salmón Mientras el líquido del escalfado hierve a fuego lento, prepara los filetes de salmón. Enjuáguelos con agua fría y séquelos con una toalla de papel. Sazone cada filete con sal y pimienta al gusto.

3. Escalfar el salmón Una vez que el líquido de escalfar se haya hervido a fuego lento, agregue suavemente los filetes de salmón a la sartén. Asegúrese de que los filetes estén completamente sumergidos en el líquido. Si no lo están, agregue más agua o vino hasta que estén cubiertos. Deje que el salmón hierva a fuego lento en el líquido durante 10 a 15 minutos, o hasta que la carne esté opaca y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

4. Sirva y disfrute Retire con cuidado los filetes de salmón del líquido de escalfado con una espumadera. Sírvelos de inmediato, adornados con rodajas de limón o tus hierbas favoritas. El salmón escalfado combina bien con una variedad de guarniciones, como verduras asadas, arroz o una ensalada.

Consejos para un salmón perfectamente escalfado

- Use filetes de salmón fresco para obtener el mejor sabor y textura.

- Asegúrese de que el líquido para escalfar esté a fuego lento, no hirviendo. Esto evitará que el salmón se cocine demasiado y se ponga duro.

- Utilice una espumadera para retirar los filetes de salmón del líquido de escalfado para evitar que se deshagan.

- No tenga miedo de experimentar con diferentes condimentos y hierbas para agregar un sabor extra al líquido para escalfar.

Conclusión

El salmón escalfado es una comida deliciosa y saludable que es fácil de preparar. Siguiendo estas sencillas instrucciones y consejos, siempre podrá preparar salmón escalfado a la perfección. No solo está repleto de nutrientes esenciales, sino que también es increíblemente versátil y combina bien con una variedad de acompañamientos. Así que la próxima vez que tenga ganas de una comida saludable y satisfactoria, ¡pruebe el salmón escalfado!

Ideas para preparar un menú Salmón Recetas de Escalfado
Huevos Mexicanos Envueltos

Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, los huevos mexicanos envueltos pueden ser una excelente receta lacto ovo vegetariana para probar. Por $2.09 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 28 g de proteína , 30 g de grasa y un total de 656 calorías . Esta receta rinde para 8 personas. Si tienes huevos, cebolla, tomatillos y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararla. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este platillo mexicano. 9 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal asequible. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 74% , lo cual es sólido. Los huevos escalfados envueltos en salmón , los huevos envueltos en tocino con polenta y los huevos envueltos en tocino con polenta son muy similares a esta receta.

Salmón Sencillo Con Salsa Balsámica

El salmón simple con salsa balsámica puede ser el plato principal que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana sin gluten, sin lácteos y tiene 379 calorías , 24 g de proteína y 26 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.34 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra filetes de salmón, azúcar, ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 10 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 75% . Recetas similares incluyen Cómo actualizar un BLT simple a su almuerzo de verano favorito con estos 2 trucos simples ,salmón glaseado con balsámico y miel con espárragos al limón y salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro del Medio Oriente .

Salmón con Fettuccine Alfredo

¿Necesitas un plato principal pescatariano ? El salmón con Fettuccine Alfredo podría ser una receta estupenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 30 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 346 calorías . Esta receta sirve para 4 personas. Por $2.85 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. Es una receta asequible para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Si tienes queso parmesano, sal, harina y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Con una puntuación cucharacular del 65% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Fettuccine Alfredo de salmón , Fettuccine Alfredo de salmón ahumado cremoso del noroeste y Fettuccine Alfredo .

Salmón Naranja Y Pecanas

El salmón con naranja y nueces tarda unos 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 645 calorías , 39 g de proteína y 30 g de grasa . Por $5.43 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 16 fans. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana, sin gluten y sin lácteos . Dirígete a la tienda y compra pimienta, mermelada de naranja, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. En general, esta receta obtiene una impresionante puntuación cucharacular del 92% . Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pasteles de camote y salmón con costra de nueces , ensalada de aguacate y naranja con aderezo de naranja y jengibre y rava kesari de naranja - Halwa de sémola con sabor a naranja - Navratri Naivedyam .

Pollo Picante A La Parrilla

Si desea agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a su repertorio, el pollo picante a la parrilla podría ser una receta que debería probar. Este plato principal tiene 580 calorías , 27 g de proteína y 43 g de grasa por ración. Por $1.46 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aderezo ranch para ensalada, alitas de pollo, hojuelas de pimiento y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 43% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo picante a la parrilla , Pollo picante a la parrilla con patatas con hierbas y cebolla perla , y Filetes de salmón asado con salsa picante .

Salmón A La Cerveza

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba Beer Salmon. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana y sin gluten tiene 129 calorías , 2 g de proteína y 8 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 6 personas. Por 59 centavos por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. El Día del Padre será aún más especial con esta receta. Una mezcla de cerveza, filete de salmón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 18 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular muy mala (pero aún corregible) del 9% . Pruebe el salmón marinado con cerveza y lima , el salmón escalfado con cerveza con mayonesa de estragón y el salmón rebozado con cerveza Rock Bottom Brewery para obtener recetas similares.

Pollo Al Jengibre Asado

Si desea agregar más recetas sin gluten, sin lácteos y aptas para fodmap a su colección, el pollo asado con jengibre podría ser una receta que debería probar. Este plato principal tiene 323 calorías , 25 g de proteína y 24 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas. Por $1.2 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere pimienta de cayena, jengibre molido, salsa de soja y mitades de pechuga de pollo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44% , lo cual es sólido. Recetas similares son pechugas de pollo asadas con yogur y jengibre , salmón asado con limoncillo y jengibre y pomelo asado con miel y jengibre .

Muffins de hojuelas de salvado y pasas

Muffins de copos de salvado con pasas es un desayuno para 12 personas. Una ración contiene 128 calorías , 3 g de proteína y 5 g de grasa . Por 13 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 25 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Si tienes azúcar, huevo, leche y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 33% , este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen croquetas de papa con almendras y hojuelas de salmón ,coles de Bruselas en mantequilla de miel y hojuelas de chile y muffins húmedos de salvado de espelta .

Quiche Arcoíris

Rainbow Quiche es una receta lacto ovo vegetariana con 8 porciones. Una porción contiene 170 calorías , 10 g de proteína y 12 g de grasa . Por 80 céntimos la ración , esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 343 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra una mezcla de queso mexicano, masa, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como aperitivo a un precio muy razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 52% , lo cual es bueno. Recetas similares son Quiche de calabacín y queso de cabra (Quiche de Courgettes au Chèvre) , Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche de espárragos y salmón) y Quiche au Fromage de Madame Quiche .

Molinetes De Salmón Ahumado

Los molinetes de salmón ahumado pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de entremeses. Esta receta sirve para 18 personas y cuesta 53 centavos por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 84 calorías , 4 g de proteína y 4 g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra queso crema, aceite de oliva, cáscara de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 31% . Los molinetes de salmón ahumado , los molinetes de salmón ahumado y los molinetes de salmón ahumado son muy similares a esta receta.

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